맛있는 레시피 썸네일형 리스트형 새콤 달콤 쌈무만들기 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 사먹는 쌈무보다 맛있는 새콤달콤 쌈무 만들기-♡ 이제는 마트에서 사먹는 비싼 쌈무는 가라~~ 오늘은 집에서 아주 간단하고 쉽게 가성비갑!!!!! 사먹는 쌈무보다 맛있는 쌈무를 만들어 볼께요 집에서 고기를 구워먹을때 꼬옥~ 빠지지 않고 곁들여 먹는게 있죠?? 바로~~ 바로!!!! 새콤달콤 맛있는 쌈무!!!!! 집에서 고기를 구워먹을때마다 고기보다 부재료인 쌈무가 더 비싸게 느껴지는건 저만의 생각일까요??? 마트에서 쌈무를 살때면 여러가지를 비교하면서 이리저리 둘러봐도 흠~~ 조금만더 저렴했으면 좋겠단생각 ! ! 집에서 한번 해먹어봐야겠다고 생각하고 진짜 만들어 봤는데요 헐~~~ 정말 기가 막히게 고깃집에서 먹는 쌈무랑 맛이 똑같더라구요!!! 그래서 이웃님들도 비싸게 사드.. 더보기 화끈하게매운 국물닭발 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 매콤한 국물 닭발 사회적 거리두기로 외출도 자유롭지 않고 지인들과 밥한끼 먹는것도 눈치보이는 요즘~ 이래저래 스트레스가 여간 아니네요 매콤한걸 해먹고 스트레스 날려버려야 겠어요-!!! 닭발을 매콤하게 만들어 볼께요 닭발은 호불호가 갈리는 음식이죠 우리집에도 큰딸이 징그럽다고 안먹거든요 보기는 쫌~~ 그래도 먹어보면 나름 쫄깃오돌 한게 콜라겐이 듬뿍~~ 맛있어요♡ 입안에서 요리조리 오물거려 뼈발라내는 재미 ㅋㅋㅋ 간단하고 맛있는 닭발을 만들어 볼께요! 닭발1kg 양파1/2개 청양고추2개 대파1뿌리 소주1병(360ml) 물1컵 (종이컵) 닭발은 깨끗하게 손질해주세요 대체적으로 깨끗하지만 한 두개씩 이물질이 붙어 있을수도 있으니까 잘 손질해 주세요 잘 손질된 닭발은 냄비에 담은 후.. 더보기 상큼한 배추겉절이 아삭아삭 배추 겉절이 이른 장맛비로 많은비가 내리고 있네요 이번장마에는 큰피해없이 지나가기를 기도해봅니다~~ 이맘때 쯤이면 묵은 김장김치도 다먹고 김장 김치가 있더라도 맛이없고 이럴때 속이노 ~오란 알배추를 이용해 툭툭자르거나 손으로 뜯어서 배추를 절이지 않고 바로 매콤하게 겉절이를 해서먹으면 입맛도 확돌고 밥한그릇 뚝~딱 !! 배추 겉절이 만들어 볼께요 배추1/2포기(1.6kg) 멸치액젓1컵(작은종이컵) 고춧가루2컵 매실액기스3큰술 간마늘2큰술 생강조금 참기름1큰술 깨소금1큰술 소고기다시다1/2큰술 설탕2큰술 배추를 중앙에 칼집을 내어 반을 손으로 쫘~악 갈라 주세요 속이 노란게 정말 맛있겠죠 먼저 깨끗히 씻은후 물기를 제거한 후에 적당히 쭉쭉 찢어주세요 겉절이는 칼로 써는것 보다 손으.. 더보기 수미네반찬 묵은지 삼겹살말이 찜 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 수미네반찬~ 삼겹살묵은지 말이찜 코로나19로 인해 걱정이 이만저만이 아니네요 이웃님들도 마스크 철저히 잘쓰시고 외출후 손 꼭 잘 씻어주시구요 각자 위생을 철저히 지켜서 이 위기를 이겨내시기 바래요 외출도 자제해야하고 불안한 마음에 외식도 마음데로 못하겠고 우짜든지 집에서 식사를 해결해야되는 상황~~ 무엇을 해먹을까 고민 끝에~~ "수미네 반찬" ~~에서 소개한 "묵은지삼겹살 말이찜 " 을 해볼까해요 마침 집에 맛있게 익은 묵은지도 있구요 냉동실에 삽겹살도 있네요 예전에 "묵은지 삼겹살 말이찜"을 시청하면서 저게 뭐 그렇게 맛이 있을까 생각했는데 재료도 너무 간단하고 하는것도 정말 쉽더라구요 한번 따라해보기로 하고 해먹어봤는데 정말 국물이 너무~너무 시원하고 입에 촥~촥 감.. 더보기 파래초무침 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 파래 초무침 해가 바뀌고 명절 지난지가 엊그제 같은데 벌써 정월 대보름 이네요 보름에는 묵은 나물과 오곡밥을 해서 먹는데요 저희는 바쁘고 애들이 오곡밥을 싫어한다는 핑계로 하지 않았어요 대신 상큼한 반찬을 먹고싶다고 해서 요즘한창 제철인 파래를 가지고 새콤달콤 하게 만들어 주니 맛있다고 어찌나 잘 먹던지 먹으면서도 또 더해달라고 난리 네요 ~~^^ 파래는 향도 좋지만 탄수화물과 단백질 함량이 높은반면 지방함량이 낮은편이어서 다이어트에도 아주 좋은 식품이라고 해요 자~~ 시작해 볼까요 재료는요 파래 420g (2롤) 무200g 대파 30g 간마늘1/2큰술 무절임소스 : 설탕.소금1/2큰술 식초 2큰술 파래무침소스: 진간장 4큰술 설탕1큰술반 식초3큰술 간마늘1/2큰술 먼.. 더보기 초간단 맛있는떡만두국 끓이기 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 초간단 떡만두국 12월도 몇칠 남지 않았네요 다사다난했던 한해였던것 같아요 기쁜일도 있었고 가슴저리게 슬픈일도 있었고 ~~ 앞으로 맞이하는 새해에는 항상 좋은일 웃는일만 생겼으면 좋겠다는 바람 입니다 몇칠 있으면 새해를 맞이하는데요 우리나라는 새해 첫날 떡국을 끓여먹는 풍습이 있죠 저희집도 새해첫날 아침 간단하게 떡만두국을 끓여 먹는데요 정말 간단하게 끓여먹거든요 한번 소개해 볼께요 떡국떡326g 만두5개 쇠고기조금 대파1/2개 달걀1개 간마늘1/2큰술 참기름 1큰술 국간장 후추 2꼬집 김가루조금 물1L 냄비를 예열하고 참기름을 1큰술 둘러주세요 대파를 볶아줄거예요 송송썬 대파를 숨이죽을때까지 달달 볶아주세요 대파가 어느정도 숨이 죽으면 쇠고기를 넣고 달달 볶아주세요 .. 더보기 맛과영양을 한번에~ 삼색샌드위치 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 홈파티 삼색샌드위치 엊그제 마지막 한장남은 달력을 넘겼습니다 어른들이 하시는 말씀들이 세월이 얼마나 빨리가는지 뛰어가는것도 아니고 날아간다고들 하시더니 요즘 새삼 세월이 참~~빠르게도 가는구나 하는걸 느끼게 되네요 벌써 크리스 마스 케롤이 울려퍼지는 마지막달인 12월이예요 12월이 되면 크리스 마스 파티 송년파티에 크고작은 모임 정말 하루가 바쁘게 가죠 예전에는 무슨 날이다 싶으면 외식을 먼저 생각 했는데 요즘은 몇가지 음식을 맛있게 해서 친인척 아님 가족끼리 조촐한 홈파티가 대세 인것같아요 홈파티에 내 놓으면 영양이나 비쥬얼이 끝내주는 삼색샌드위치를 소개해볼께요 맛과 영양을 함께 챙기기위해 단호박 아보카도 비트를 이용해서 삼색샌드위치를 만들거예요~ 봄 가을 가족들과 나들이.. 더보기 막힌코가펑~~대구탕 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 감기는 안녕~ 시원하고 얼큰한 대구탕 비도 부슬부슬 내리는 주말저녁 여기저기서 콜~록 콜록~ 추워진 날씨로 인해 감기가 기승을 부리네요 저희집도 예외는 아니라서 남편이 감기를 한짐 짊어지고 끙끙데고 있어요 가족중에 한사람이 감기에 걸리면 전염병처럼 한사람씩 돌아가면서 감기를 앓터라구요 그래서 미리 예방차원에서 감기가 멀리 도망가라고 시원하고 얼큰한 대구탕을 끓여 먹을려고 싱싱한 대구를 큰놈으로 한마리 사왔어요 입이커서 대구라는 이름을 가졌다는 싱싱한 대구~~! 친정엄마 살아계실때 정말 맛있게 잘해주셨는데 그기역을 살려서 시원하게 무를 썰어넣고 끓여볼께요 재료는요 생대구 1마리(1.4kg) 물3L 무3 /2개(695g) 콩나물 (173g) 양파1/2개 대파 2대 . 간마늘1큰술.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음
