생일음식 썸네일형 리스트형 아삭아삭 콩나물잡채 안녕하세요 깔깔 스토리입니다 아삭아삭 콩나물 잡채 폭염과 열대아로 인해 잠도 제대로 못이루고 이웃님들 많이들 피곤 하시죠~ 그래도 지난 여름에 비하면 많이 시원한거 같기도 하구요 이렇게 덥다고 가족을 굶길수도 없고 후다닥 해먹을수 있는 음식이 최고예요~ 오늘은 따로 시장을 안보고 냉장고에 들어있는 자투리 채소를 가지고 아삭~아삭 식감이 최고인 콩나물 잡채를 해볼까해요~ 콩나물은 굵은걸로 머리와 꼬리를 떼고 찜용으로 재래시장에 가면 판매 하는게 있어요 몇칠전 해물찜을 해먹고 조금 남은걸로 할거예요 재료는 딱히 정해진게 없어요 그냥 냉장고에 자투리로 남아있는 재료를 이용하면 일석 이조 겠죠 ^-^~ 재료 소개 할께요~ 굵은콩나물(찜용)280g 당면200g 오뎅1장 햄조금 오이고추3개 홍고추2개 맛살2조각 느.. 더보기 초복날 돼지고기 수육 안녕하세요 깔깔 스토리 입니다 부드러운 돼지고기 수육 한주를 열심히 일하고 마무리 하는 금요일 이예요 열심히 생활한 가족들을 위해 맛있는 음식을 해서 보상을 해주어야 겠어요♡ 마침 오늘이 초복이기도 해서 많은 분들이 여름 보양식으로 삼계탕을 많이 해서 드시기도 하시는데 우리는 삼계탕은 중복때 해먹기로 하고 삼계탕 대신 돼지고기 수육을 맛있게 해서 먹었답니다. 자, 그럼 바로 수육레시피 알려드릴께요:-) 돼지고기 (앞다리살)2kg 마늘10개정도 양파1개 생강 조금 된장1큰술 대파 2개 콜라(펩시)1.5L 이렇게 준비 했어요 삼겹살로 하면 더욱 맛이 있겠지만 지방이 많이 없는 앞다리살로 해볼께요 왠지 칼로리가 삼겹살 보다 낮을것 같은 느낌 ㅋ~ ! 돼지고기를 큼직 큼직하게 썰어 주세요 고기 덩어리를 너무 크.. 더보기 이전 1 다음
