특별한날 아니여도먹고싶은 미역국

안녕하세요
깔깔스토리 입니다
오늘저녁은 ​뭘 해먹을까 고민하다가
음~미역국으로 당첨 !
집에서 미역국 끓이는 냄새가 나면
대부분~ 반응이
 누구 생일인가~?
광고에도 있듯이 ㅋㅋ
  또 남편들은 그러죠
누구 아기 낳았냐고 ㅋ
그래서~~
오늘 제가 진짜 맛있는 미역국
한번 끓여볼께요
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재료 준비할께요​

미역 35g     쇠고기200g
국간장 5 큰술
쇠고기다시다 2작은술
까나리액젓 2큰술

재료 넘간단하죠~

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물에 10분정도 불린미역을 조물조물
주물러서 씻어주세요
한두번 헹구어 주세요
미역을 너무오래도록 불리면 국이
맛이 떨어진답니다

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먹기좋은 크기로 적당히
잘라 주세요

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가스불을 켠다음
참기름 1큰술 반을 넣어
주시구요

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참기름에 뒤적여 준다음
국간장 5큰술
쇠고기 다시다 2작은술
넣고 5분정도 볶아주세요
(미역에 간이 들때까지 볶아주어야 맛있어요)

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쇠고기 200g 넣고
고기가 어느정도 익을때까지
볶아주세요

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물 3리터를 부어주고
뚜껑을 닫은후 센불에서
20분정도 끓여주세요

끓어오르면 약불에서
20분정도 끓여주세요
미역국은 오래 달킬수록 더 맛있어요

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다 끓여졌네요
간을 보시고 싱거우면 
까나리 액젓을 첨가해 주시면
더욱 감칠맛이 나거든요
저는 액젓 2큰술 넣었어요

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캬~ 정말 맛있네요 ^^♡
한번 끓여드셔보세요 후회안하실거예요

미역국을 먹을만큼  덜어서
옹심이나 수제비를 넣고
 한번 끓여드시면
한끼식사로도  손색이
없답니다 ^^ 

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