아이들건강반찬 잔멸치 김자반 볶음

안녕하세요 깔깔스토리입니다
정말이제  봄이라서 그런지 입맛이
없는것 같네요
오늘은요
어린아이들이나  시간이 부족한 직장인들을 위해서 바쁜 아침에 다른바찬이 필요없는
잔멸치 김자반볶음 을해볼께요
요거한가지면  출근시간을 단축시키면서
영양도 듬뿍~~주먹밥을 만들어서
댤걀국이나  과일을곁들이면
간단한 아침식사로는 딱~이예요
소개해볼께요

자~재료는 요렇게 준비해주시구요
재료도 간단하죠^^

예열된 팬에 기름을 두루지 않고
멸치를 먼저 볶아주세요
멸치를 손으로 만졌을때 고실~고실한
느낌이 날때까지 중불에서 볶아주세요
*한번볶아주면 비린내가 나지 않아요

다볶아진 멸치는 체를이용해서
부스러기를 털어내주세요

팬을 예열한후 식용유 1/2큰술을
 넣고 멸치를 약간볶다가 간마늘 1큰술도넣고
같이볶아주세요

진간장 1스푼을 넣고 뒤적여주세요
진간장은 멸치의 양과 입맛에
따라 추가 하시면 될거같아요

올리고당 3스푼을 넣었어요
물엿도 좋와요^^

견과류도 한~두줌넣었어요
완전 건강식이죠

설탕 1/2큰술 넣어주세요
바삭한 식감과 단맛을 더해주기
위해서예요

어우러지게 다볶았으면 가스불을
끄고 김자반을 넣고~
잔열에서 뒤적여 주세요
자~~완성되었어요
너무 쉬운거같죠  한번 해드셔보세요

엄마들도 아이들이 밥먹기 싫어하면
멸치김자반 볶음으로 주먹밥을
만들어 식탁에두면 꼬맹이도 아빠도
왔다갔다하면서 간식처럼 잘먹더라구요