본문 바로가기

간식

통닭대신 닭똥집 튀김(닭근위) 안녕하세요 깔깔스토리 입니다 오늘같은 주말에 밖에 나가기는 피곤하고 집에서 간단하게 뭐 먹을거 없을까~~! 고민하시는 이웃님들을 위해서~~ 집에서 술안주로 애들 간식으로 딱~~~ 좋은 닭똥집 튀김 간단하게 해볼께요 바삭~바삭 쫄깃~쫄깃 정말 맛있는 닭똥집 튀김 재래시장에 갔더니 1kg 8000원 하더라구요 재료는요 닭똥집(닭모래집) 500g 식용유 소주 후추 갈분가루 꽃소금 마늘 ​ 저는 1kg이 많아서 500g만 했어요 ​ 깨끗이 손질은 되어있어도 한두번 씻어서 먹기좋은 크기로 칼집을 내면서 썰어주세요 소주를 반병정도 부어주고 뒤적이면서 6분정도 익혀주세요 요렇게 약간 익혀 주세요 한번 튀길거니까 살짝만 익혀 주시면되요 살짝 익은 닭똥집을 찬물에 살짝 헹구어 물기를 빼주세요 소금1작은술 마늘1큰술 후추.. 더보기

티스토리툴바